粉蒸排骨怎麼蒸 粉蒸排骨的做法

1、主料：小排1500克、粉蒸肉調料1包、生抽1勺、醬油1勺、色拉油20克、鹽2克、蒸肉米粉100克、南瓜塊100克、土豆塊100克。

2、排骨切塊放入適量豆瓣醬和生抽，雞精，五香粉，加上調料包裡的醃料，醃製十分鐘左右。

3、排骨切塊加入少許鹽，豆瓣，醃製十分鐘。

4、蒸格放入紗布墊底防止米粉掉落到湯裡。

5、土豆加入蒸肉米粉拌勻。

6、醃製好的排骨加入蒸肉米粉拌勻。

7、大火蒸一個小時左右即可。