筒骨黑豆湯的做法

筒骨黑豆湯的做法：

材料：
- 500克筒骨
- 200克黑豆
- 5片紅棗
- 3片生薑

調味料：
- 適量鹽

步驟：
1. 將黑豆浸泡在水中至少4小時或過夜，然後將水倒掉。
2. 將筒骨用水沖洗乾淨。
3. 在一鍋開水中，將筒骨焯水，煮沸3-5分鐘，撈出備用。
4. 在燉鍋中，加入清水，放入焯好水的筒骨。
5. 加入黑豆，紅棗和生薑。
6. 將燉鍋放在中火上煮沸，然後轉小火燉煮2-3小時，直到筒骨熟軟。
7. 根據個人口味加入適量鹽調味。
8. 熄火，將湯倒入碗中，即可享用。

溫馨提示：可以根據個人喜好加入其他蔬菜或調味料來增加口味。