術後湯的做法大全

術後湯是一種營養豐富、易消化、對身體恢復有幫助的湯類食品。下面是一些術後湯的做法大全：

1. 全雞湯：
材料：一隻整雞、薑片適量、鹽適量
做法：將雞洗淨，放入大鍋中加水煮沸，撇去浮沫。加入薑片繼續煮，煮至雞肉熟爛。最後加入適量的鹽調味即可。

2. 鮮蘑豆腐湯：
材料：鮮蘑菇適量、豆腐適量、雞蛋1個、薑片適量、鹽適量
做法：將蘑菇洗淨切片，將豆腐切塊。將鍋中加入適量水，放入蘑菇、豆腐、薑片煮沸。打入雞蛋攪拌均勻，最後加入鹽調味。

3. 蔬菜瘦肉湯：
材料：瘦肉適量、胡蘿蔔適量、土豆適量、洋蔥適量、冬瓜適量、鹽適量
做法：將瘦肉切塊，胡蘿蔔、土豆、洋蔥、冬瓜分別切塊。將鍋中加入適量水，放入瘦肉煮沸，撇去浮沫。然後加入蔬菜繼續煮，煮至瘦肉和蔬菜熟透，最後加入鹽調味即可。

4. 番茄雞蛋湯：
材料：番茄適量、雞蛋1個、鹽適量
做法：將番茄切塊，將雞蛋打入碗中攪拌均勻。將鍋中加入適量水，放入番茄煮沸，然後加入攪拌均勻的雞蛋，攪拌均勻後加入鹽調味即可。

5. 枸杞百合糖水：
材料：枸杞適量、百合適量、冰糖適量
做法：將枸杞洗淨，百合用清水泡軟。將鍋中加入適量水，放入枸杞、泡軟的百合、冰糖煮沸，煮至冰糖溶化即可。

以上只是一些常見的術後湯的做法，具體可以根據自己的口味和需求進行調整和創新。術後飲食應根據個人病情和醫囑進行調整，在煮湯前最好諮詢專業醫生或營養師的建議。