雞蛋油條湯的做法

材料:
- 雞蛋 2個
- 油條 2根
- 蔥 適量
- 食鹽 適量
- 生薑 適量
- 雞精 適量

步驟:
1. 將油條切成小段備用。
2. 鍋中燒熱適量的水，水開後加入適量的食鹽和生薑片，煮沸片刻。
3. 打入雞蛋，攪拌均勻。
4. 將油條放入鍋中，繼續煮沸2-3分鐘。
5. 撒入蔥花和雞精，攪拌均勻，煮沸1-2分鐘即可。

溫馨提示:
- 可根據個人口味新增調料調整味道。
- 湯裡的油條可以提前炸好再放入湯中，更加香脆可口。