燕麥小甜餅 燕麥小甜餅的做法

1、用料：燕麥160g、大米100g、花生20g、葡萄乾20g、麥芽糖40g、蜂蜜40g、黃油50g、糖10g。

2、將花生米用被子或者擀麵杖壓碎。

3、將大米放入平底鍋內炒至金黃色即可,這個呢就叫做炒米。

4、將燕麥鋪平烤盤內並移至預熱160°C烤箱內烤5分鐘,取出。

5、將糖,麥芽糖，蜂蜜和黃油一同放入容器煮開,待完全融化。

6、將燕麥，花生,葡萄乾和炒米融合。

7、將融合好的穀物放入融化好的（步驟4）糖漿裡攪拌均勻。

8、烤盤底部鋪上硫酸紙,將步驟6倒入。

9、用鏟子壓平,放入170°C預熱好的烤箱內,烘烤15-20分鐘,取出晾涼即可。