玉米餅子怎麼做好吃 如何做玉米餅子

1、原料：玉米麵600g、白糖60g。

2、準備新鮮的玉米麵600g。

3、燒開水燙，邊燙邊攪拌、沒有乾粉就可以。

4、抓一把麵糰一下。

5、雙手倒一下順勢拍扁。

6、鍋熱了貼上去、小心燙著、全部貼完了、餅的邊緣變色了，在加適量的水。

7、蓋鍋小火烙。

8、水乾了，餅子也熟了。香噴噴的餅子。

9、小竅門：做餅子的面經過開水燙麵熟的更快，貼餅子放水的時候，一定要等餅子的邊緣變色熟了在加水，不然玉米麵會在水裡煮糊鍋。