甜玉米餅的家常做法 玉米餅的烹飪技巧分享
來源:時尚少女範 1.77W
1、用料:
甜玉米粒一小把、玉米粉3湯匙、麵粉3湯匙、水6湯匙、白砂糖15g、油5g。
2、做法:
(1)剝一小把甜玉米。
(2)煮熟備用。
(3)玉米粉,麵粉,白砂糖混合。
(4)加6湯匙水。
(5)攪勻成無顆粒的麵糊。
(6)磕入一個雞蛋繼續混合均勻。
(7)加入煮熟的玉米粒。
(8)和勻即可。
(9)平底鍋洗一層油。倒入一般的麵糊,轉動鍋底,定型後翻面,兩面煎熟即可。
1、用料:
甜玉米粒一小把、玉米粉3湯匙、麵粉3湯匙、水6湯匙、白砂糖15g、油5g。
2、做法:
(1)剝一小把甜玉米。
(2)煮熟備用。
(3)玉米粉,麵粉,白砂糖混合。
(4)加6湯匙水。
(5)攪勻成無顆粒的麵糊。
(6)磕入一個雞蛋繼續混合均勻。
(7)加入煮熟的玉米粒。
(8)和勻即可。
(9)平底鍋洗一層油。倒入一般的麵糊,轉動鍋底,定型後翻面,兩面煎熟即可。