怎樣煮茶葉蛋又香又好吃 怎麼煮茶葉蛋又香又好吃

1、準備好食材，然後在鍋里加水。

2、加入花椒，桂皮，八角煮開5-6分鐘後關火。

3、關火加入紅茶，蓋上鍋蓋燜一小會兒。

4、在茶葉泡開後，加入鹽，醬油，再加入少許白糖。

5、放入生雞蛋，香葉，用大火煮開，在小火慢煮十分鐘。

6、煮好後將雞蛋皮敲碎再煮十分鐘，出鍋後在湯汁裡浸泡一天即可。