蠶蛹是熟凍還是生凍 蠶蛹怎麼凍好呢

1、蠶蛹是生凍的。

2、先用鹽水將蠶蛹浸泡2到3小時。可起到殺菌和殺滅寄生蟲的功效。再用塑料袋密封放冰箱冷凍室冷凍儲存。如果蠶蛹不多，可將蠶蛹放入盛水的容器冷凍，吃的時候要將蠶蛹充分解凍，炸的時候要炸透，要用鏟子按住蠶蛹肚子，把蠶蛹肚子炸透，即可食用。