自制烤紅薯幹怎麼做 烤紅薯乾的步驟

1、紅薯 500g。

2、方法：把買來的新鮮紅薯洗乾淨瀝乾水分。然後再把紅薯切成一個個薄片，厚度在0.5釐米左右。薄了容易熟。

3、現在把電餅鐺通電。然後放入切好的紅薯，蓋上蓋子。中火開始烤。因為電餅鐺不粘鍋所有不用加入油。產生的水蒸氣可以加速把紅薯蒸熟。

4、烤好一面開始用木鏟子翻向另一面，注意不要燙到手。要溜著底鏟才不會讓紅薯分層粘在鍋底上。

5、兩面烤熟就可以開始了，一道綠色環保零油脂的美味養生小吃就誕生了。