韭菜花上面的花要摘掉嗎 韭菜花上面的花要不要摘掉

1、韭菜花上面的花不需要摘掉，具有很好的營養價值。挑選新鮮健康的韭菜花，清洗乾淨食用，可以有效促進人體吸收。韭菜花可以用鹽水浸泡，製作成韭菜花醬，有利於儲存。韭菜花用開水燙煮2分鐘，可以有效提高食用口感。

2、韭菜花完全可以吃的，營養比葉子還高。