核桃芝麻醬如何做 核桃芝麻醬的做法

1、材料：核桃仁400克、黑芝麻300克。

2、買來生的大核桃，剝好核桃仁放烤箱120度烤20分鐘，烤完放涼去掉內皮。

3、黑芝麻水裡淘洗乾淨，晾乾水分，炒鍋裡中火炒熟。

4、兩者加一起放進料理機攪拌，剛開始攪拌的很慢，感覺有阻力，後面出油了就很順滑了，大概攪拌五分鐘的樣子，中間可以攪攪停停，以免料理機電機燒掉，不用加一滴水，最後會有很厚的油脂。

5、平時給孩子拌麵或者蘸麵包蘸餃子吃都可以，健康無新增。

6、做好的核桃芝麻醬放進乾淨密封的容器裡，冰箱裡儲存。