內蒙粉湯的家常做法

內蒙古粉湯是一道美味的家常湯品，它的主要材料是粉條和牛肉，這裡是一種普通的家常做法：

材料：
- 250克粉條
- 200克牛肉
- 1個洋蔥
- 2顆大蒜
- 2勺豆瓣醬
- 適量鹽
- 適量雞精或味精
- 適量油

步驟：
1. 將牛肉切成薄片。
2. 洋蔥切成薄片，大蒜剁碎備用。
3. 熱鍋加油，將牛肉片煎至微黃色，加入洋蔥和大蒜炒勻。
4. 加入豆瓣醬炒勻，略微出香味後加入適量的水。
5. 湯底煮沸後，加入粉條，煮熟。
6. 湯煮開後加鹽和雞精調味，根據個人口味適量增加。
7. 最後加入蔥花提鮮，煮5分鐘即可。

現在，一道美味的內蒙古粉湯就做好了，可以享用啦！