醃肉燉蘿蔔乾怎麼做 做醃肉燉蘿蔔乾的方法介紹

1、主料：蘿蔔幹少許。

2、調料：食鹽少許，醬油少許，雞精少許，蔥少許，姜少許，蒜少許，花椒少許，幹辣椒少許。

3、肉煮二十分鐘切薄片，蘿蔔乾用水泡一下擠幹水分備用。

4、鍋內油燒熱，放花椒、幹辣椒炸香加入肉翻炒。

5、香後加蔥薑蒜煸香，倒入蘿蔔條、鹽、醬油同炒。

6、出鍋前加入雞精即可出鍋。