如何炒蝦仁好吃又簡單 炒蝦仁好吃又簡單的做法

1、首先要買一些蝦子，多少不重要，只要夠吃就可以了。

2、然後再買一些青椒，因為青椒這個東西它可以給蝦仁調味，但是最好不要太辣了，只要那種普通的青椒就可以了，然後接下來你還要準備一些調料，比如說鹽巴味精醋，只要準備好這些東西就可以開始做了，首先就要將蝦仁給做好，要怎麼做蝦仁呢？就需要將蝦子的頭還有尾，還有它的殼給去掉。

3、這樣的話就可以形成一個蝦仁了，然後你要將辣椒切成塊狀或者是條狀，你想怎麼切都可以，只要它好看。但是我是覺得切成塊要好一點，然後就是將鍋炒辣了之後放點油，等到油熟到七八熱的時候，就可以放入蝦仁了，先小火炒蝦仁，直到蝦肉快炒熟了之後，你就可以放入青椒，之後鍋裡就開始放鹽巴味精。

4、還可以放少量的醋，然後就充分的調勻，使所有的菜都可以有鹽巴的味道，等到所有的菜都熟了之後，你就可以將它盛起來放入碗中了，而且這個蝦仁在炒的過程中是會變色的，只要變色了，然後再小炒一會兒，它就可以算是熟了。所以說做這道菜是很容易的，大家真的可以去嘗試一下。