嬰兒餅乾的做法大全

嬰兒餅乾是一種營養豐富、適合嬰兒食用的食品。它具有柔軟易嚼、易消化吸收的特點，是嬰兒的主要輔食之一。以下是幾種簡單易做的嬰兒餅乾的做法。

1. 材料：小米漿300克，大米粉200克，紅糖適量

製作方法：
（1）將小米洗淨，加入適量的水浸泡15分鐘後，用攪拌器攪拌成漿狀。
（2）將大米粉放入碗中，加入小米漿攪拌均勻，直至形成糊狀。
（3）將糊狀麵糊倒入平底鍋中，用小火煎熟。
（4）待麵糊煎熟後，撒上適量的紅糖，輕輕壓平，再繼續煎熟至兩面金黃即可。

2. 材料：燕麥片100克，蘋果泥50克，橄欖油適量

製作方法：
（1）將燕麥片倒入碗中，加入蘋果泥和適量的橄欖油，攪拌均勻成麵糰狀。
（2）將麵糰擀成薄片後，使用餅乾模具將其切割成小餅乾形狀。
（3）將切割好的餅乾放入烤箱中，用中火烤制15分鐘即可。

3. 材料：南瓜泥100克，低筋麵粉200克，無糖酸奶適量

製作方法：
（1）將南瓜切成小塊，放入鍋中煮熟後搗成泥狀。
（2）將低筋麵粉和南瓜泥倒入碗中，加入適量的無糖酸奶，攪拌均勻成麵糰狀。
（3）將麵糰擀成薄片，使用餅乾模具將其切割成小餅乾形狀。
（4）將切割好的餅乾放入烤箱中，用中火烤制20分鐘即可。

以上是幾種常見的嬰兒餅乾的做法，它們可以根據嬰兒的口味和食物偏好進行調整。在製作過程中，還應注意餅乾的口感要柔軟易嚼，可以在麵糊中適量加入牛奶或酸奶來增加口感的柔軟度。同時，選用無新增劑、無防腐劑的食材，並保持衛生，確保嬰兒食品的安全性和健康性。嬰兒餅乾可以作為嬰兒的主食或零食，但不能替代正餐，應與其他輔食相結合，並在醫生或營養師的指導下進行食用。