大肉的做法 大肉的製作方法

1、食材：新鮮豬肉一斤、鹽兩勺、蔥、姜一根、半個、新鮮蜂蜜50ml。

2、先將豬肉洗乾淨、在鍋裡邊將豬肉大火將水煮開、用勺子將上邊的沫弄出來。

3、再講蔥薑蒜、滷藥、放入、加入適量食鹽、大火把水燒開。

4、再講新鮮蜂蜜倒入、變小火5分鐘即可停止加熱。

5、適合大小、用刀切成多塊。

6、在熱的花生油中、加入適量豬肉。

7、加入的時候會有熱油迸濺、變單側變紅後、翻過啦、兩側邊紅後即可出鍋。