肉末燒胡蘿蔔怎麼做 製作肉末燒胡蘿蔔的方法

1、材料：肉末25克，胡蘿蔔100克，醬油2克，植物油10克，精鹽、蔥、姜、醋、料酒各適量。

2、將胡蘿蔔洗淨，切成長2.5釐米、寬1釐米、厚1釐米的條。蔥、姜切成末。

3、鍋內燒熱油，放入肉末煸炒，放入胡蘿蔔條，加精鹽、醬油、蔥、姜、醋、料酒炒勻，加適量水，蓋鍋蓋，中火燒至胡蘿蔔熟即可。