特級初榨橄欖油可以炒菜嗎 特級初榨橄欖油可不可以炒菜

1、可以但不建議。

2、初榨橄欖油雖然含有更豐富的營養，但因其極不穩定，用來涼拌或低溫烹飪是最好的選擇。特級初榨橄欖油香味濃，味道好，價格較貴。未精煉的初榨橄欖油由於沒有經過精煉的工序，含有原果中的營養素和植物化學物質，對身體有更多的有益成分。