家庭羊湯怎麼熬白 家庭羊湯的熬製方法

1、羊骨湯熬製的時間久一點，湯就會變成奶白色，具體做法如下：食材：羊骨頭5根、小蔥適量、鹽適量、生薑適量、大蔥適量、料酒適量。

2、食材全部清洗乾淨，生薑切片，大蔥切段。

3、羊骨頭洗乾淨。起鍋燒開水，羊骨頭到開水裡面焯水。骨頭撈出來。

4、砂鍋裡面水燒開，放入撈好的骨頭、生薑、大蔥、放一點點料酒、醋，蓋上蓋子，大火燒開，轉小火煮2個小時左右。

5、煮好了，可以直接加點鹽喝，也可以做高湯。