羊骨頭湯的家庭做法和配方 羊骨頭湯的烹飪方法

1、材料：羊骨500克，大棗100克。

2、做法：羊骨、大棗洗淨，羊骨斬碎，放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲1小時，加入大棗再煲2小時，調味供用。

3、羊骨是高鈣食物，大棗的營養價值也極高，兩者的搭配可以補腎健脾、益髓生血。適用於精血不足、眩暈、面色無華、四肢無力、產後體虛等症。