煮銀耳需要多長時間 銀耳煮幾分鐘能熟

1、煮銀耳四十分鐘到一個小時左右。

2、銀耳湯煮的時間越久，那麼它裡面的膠質就越容易煮出來，這樣的銀耳吃上去非常的軟糯，而且熬出來的銀耳湯喝上非常的濃稠，裡面會有非常多的膠質。所以在煮銀耳湯的時候，一般煮40分鐘到一個小時是最好的，如果時間充裕的話，可以多煮一會兒，湯的口感更加細膩濃稠。