黑棗怎麼晒乾 黑棗晒乾的方法

1、首先選用個頭勻稱的黑棗，在選擇黑棗的時候看黑棗的外表，優質黑棗整體很飽滿，裂紋的地方也較少，挑選外皮光滑，沒有傷痕的就可以了。然後放在陰涼通風的地方進行風乾即可，不能放在太陽直射的地方，否則容易晒化黏上，晾晒的時候最好放在竹扁上，直接放在地板上，容易粘上泥土和灰塵。

2、黑棗營養價值是非常高的，不是普通棗能比的，黑棗能補中益氣，養胃健脾，養血壯神，潤心肺，調營衛、生津液，悅顏色，通九竅，助十二經，解藥毒，調和百藥。