油菜薹怎麼做既簡單又好吃 油菜薹的做法

1、材料：油菜薹350g、蔥片10g、花生油20ml、辣椒幹2個、鹽適量、味精適量。

2、油菜薹切寸節，蔥片，辣椒幹。

3、鍋中加入油，油熱後先熗辣椒。

4、爆香蔥花後放入油菜薹翻炒，加入鹽，繼續大火炒。

5、放入味精，翻炒，出鍋裝盤。