年糕怎麼蒸好吃 年糕如何蒸好吃

1、糯米磨槳，在裡面加上花生和紅棗。

2、同時加入500G的糖（喜歡吃紅糖的可以放紅糖），揉勻。

3、放入有齋葉的蒸籠上。

4、再洗淨一些花生和紅棗。呈圓形均勻地把紅棗放在上面，然後在上面均勻地撒上花生，花生也不要放太多了。

5、把它放在鍋裡面準備蒸。

6、蒸的時候一定要記住，把旁邊的齋葉折一點起來，這樣左右兩邊有個孔，氣可以上得來。蓋上鍋蓋，蒸1個小時就可以出鍋了。