油炸知了怎樣吃好 油炸知了的做法

1、主料：知了350g、油適量、鹽適量。

2、把知了的翅膀去掉。

3、雄知了的肚子是空的油炸的時候容易糊，可以用手指或是筷子把雄知了的肚子塞進體內，這樣油炸的時間就不會炸糊了。

4、把知了放水裡清洗乾淨。油

5、把洗好的知了放入炒鍋裡煸炒幹水分。

6、知了煸炒幹水分後倒入適量的油炸至酥脆。

7、放入適量的鹽調味即可。