雞卵的正宗烹飪方法 雞卵的的做法
來源:時尚少女範 2.81W
可以做雞蛋菜湯,具體做法如下:
1、材料:嫩菜葉25克,雞蛋3只,黃酒15克,清湯適量,精鹽適量,醬油少許,熟雞油10克。
2、把準備好的雞蛋攪拌好,準備。
3、鍋內放入清水,等水開後,放入加入蛋液(用湯勺延鍋邊慢慢攪拌)。
4、再高火3分鐘。食用時撒上蔥花,鹽,雞精即可。
可以做雞蛋菜湯,具體做法如下:
1、材料:嫩菜葉25克,雞蛋3只,黃酒15克,清湯適量,精鹽適量,醬油少許,熟雞油10克。
2、把準備好的雞蛋攪拌好,準備。
3、鍋內放入清水,等水開後,放入加入蛋液(用湯勺延鍋邊慢慢攪拌)。
4、再高火3分鐘。食用時撒上蔥花,鹽,雞精即可。