老式雞蛋的正宗做法和配方 怎樣製作正宗老式雞蛋
來源:時尚少女範 1.54W
1、水500g,澱粉適量,黑胡椒粉5g,醋50g,雞蛋2-3個,肉20g,蔥10g。
2、肉切丁,蔥切小段,雞蛋打散。
3、水燒開,加入肉丁。加入蛋液。
4、澱粉加水攪拌,入鍋。注意不要糊鍋。
5、燒開後加胡椒粉和醋。
1、水500g,澱粉適量,黑胡椒粉5g,醋50g,雞蛋2-3個,肉20g,蔥10g。
2、肉切丁,蔥切小段,雞蛋打散。
3、水燒開,加入肉丁。加入蛋液。
4、澱粉加水攪拌,入鍋。注意不要糊鍋。
5、燒開後加胡椒粉和醋。