蘿蔔豆腐卷花樣做法譜 蘿蔔豆腐卷花樣怎麼做

1、食材：蘿蔔1根、豆腐一斤、花椒麵適量、鹽適量、蔥適量、香油適量、花生油適量。

2、開小火炒一下花椒，炒出香味然後倒出來檊成面。

3、蘿蔔擦成絲，其實青蘿蔔最好，看起來也好，沒有青蘿蔔白的也可以。蘿蔔擦成絲只有用刀稍微切一下，先拌花生油，後放鹽以免出水。

4、放花生油、鹽、花椒麵、香油、攪拌一下在將豆腐切小塊辦進去。

5、和好的面，切除一塊來幹成薄薄的大餅，均勻的撒上辦好的餡。

6、捲起來後，用刀切成小段，放鍋裡蒸20分鐘就可以出鍋了。

7、蒸好後，喜歡吃煎的可以放在電餅鐺裡，這種蘿蔔豆腐卷就做好了。