瘦肉泥鰍湯怎麼做 瘦肉泥鰍湯的家常做法

1、原料：泥鰍250克，黑豆60克，瘦豬肉100克，清水適量。

2、做法：

(1)先將泥鰍剖開去內臟，洗淨切段，黑豆漂洗乾淨，瘦肉洗淨切小塊。

(2)然後將原料一齊放人沙煲裡，加清水適量，用文火煲3小時，調味食肉飲湯。

3、瘦肉泥鰍湯特點：肉質滑嫩，營養豐富。