鮮香菇怎麼清洗 正確清洗香菇方法分享

1、清洗。簡單的用水沖洗一下香菇。把香菇表面的灰塵泥土都洗去。

2、兌入鹹鹽。找一個空盆，倒入2勺鹹鹽。把清洗過一遍的香菇放入鹽盆裡。

3、泡香菇。香菇放入鹽盆裡，然後兌入半盆的清水。浸泡15分左右。

4、搓洗香菇。15分之後，鹽水充分溶解在香菇裡。大家用手輕輕搓揉香菇的表面。在鹽水盆裡用筷子讓香菇轉幾圈。這樣會清洗的更乾淨。

5、沖洗一遍。等搓完香菇，就可以用乾淨的水衝一下。把混濁的泥土，沙粒都沖走，就可以開始料理了。