香菇怎麼洗乾淨 怎麼清洗香菇呢

1、首先將買回來的香菇倒入盆中並加入適量的清水，然後往盆中加入適量的小蘇打，這裡小編要提醒大家的是，必須使用可食用的小蘇打才行，這一點大家必須注意。

2、接著往盆中加入適量的食用鹽，浸泡香菇一個小時左右，然後把浸泡好的香菇剪去菇腳，接著往容器當中加入適量的玉米澱粉。

3、然後用手把玉米澱粉攪拌抓勻，做到儘可能的把香菇的任何一個角落都粘上玉米澱粉，接著用水把香菇反覆沖洗乾淨，只要洗到水清了就可以了。