經驗 如何做麻辣魚頭最好吃 麻辣魚頭的做法 來源:時尚少女範 2.8W 1、魚頭去鱗,魚鰓清洗乾淨,斬成兩片碼入盆內放料酒、薑片醃漬30分鐘。2、辣椒切段、蔥切長段、姜蒜切末、香菜切大段。3、熱鍋涼油放辣椒段、蔥薑末煸炒出香。4、放入香水魚調料、蔥段翻炒。5、鍋內加水,放如魚頭片,水開煮10分鐘即可。 麻辣 魚頭 好吃