空氣炸鍋脆皮炸雞 如何用空氣炸鍋做脆皮炸雞

1、原料：雞腿、太白粉、雞精、雞蛋、麵粉、橄欖油、食鹽、白胡椒、蒜粉、五香粉、麵包糠。

2、雞腿切小塊，備用。

3、調麵糊。碗中放入太白粉、麵粉、橄欖油、食鹽、白胡椒、蒜粉、雞精、五香粉，磕入1個雞蛋，攪勻。

4、雞腿裹上一層調製好的麵糊，再裹一層面包糠。

5、空氣炸鍋中噴一層油，將雞塊放入空氣炸鍋中，180度烤12分鐘。

6、12分鐘烤完後，搖一搖雞塊，然後再用200度的溫度烤3分鐘，烤雞塊就完成了。