香菇和蘑菇那個營養更好 香菇和蘑菇那個營養更好呢

1、香菇營養更好，香菇是高蛋白、低脂肪的營養保健食品，它味道較香，香氣宜人，營養豐富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之譽、山珍之王之稱。

2、香菇是蘑菇的一種,蘑菇的種類特別多,有些蘑菇不但不能提高免疫力還有毒,要十分小心漂亮的蘑菇.香菇一般是人工種植的,沒有毒,有鮮香菇,也有幹香菇.香菇味道濃郁.可食蘑菇都有營養,至於說提高免疫力,不僅蘑菇,所有食用菌類都有作用。