啤酒蒸饅頭怎麼做 啤酒蒸饅頭如何做

1、材料：麵粉 330g、啤酒 適量、水 適量、油 適量、糖 適量、酵母粉 2.5g。

2、第一步準備好麵粉，放入盆中。

3、然後碗中倒入準備好的啤酒。

4、再倒入水，攪拌均勻。

5、麵粉中放入酵母粉，拌勻。

6、再放入準備好的白砂糖，攪拌均勻。

7、盆中放入混合好的啤酒水，用筷子拌勻。

8、用手揉成一塊麵團，放旁邊發酵半小時。

9、分成小份。

10、放蒸鍋裡蒸熟即可取出食用。