白玉豆腐湯的家常做法 清淡鮮甜老人小孩都愛喝

1、準備原料：白菜、嫩豆腐、芝麻醬、蝦皮。

2、豆腐切塊，白菜切片備用。

3、鍋中坐底油，放入蔥段薑片和豆腐塊翻炒。

4、豆腐翻炒至表面變色後，加入適量熱水，大火煮開。

5、撒入一小把蝦皮，加入一湯匙麻醬繼續燉煮。待湯頭變濃稠後加入白菜，調入少許鹽和生抽，繼續燉煮。

6、不用太長時間，出鍋。