濃湯老豆腐的家常做法 濃湯老豆腐的家常做法介紹
來源:時尚少女範 4.68K
1、食材:北豆腐400g、青椒半根、胡蘿蔔半根、鮮香菇半個、雞蛋一個、鹽少許、糖少許、料酒少許。
2、豆腐切片,雞蛋打散。
3、豆腐片裹入蛋液下鍋煎至兩面金黃,亦可單面煎。
4、青椒、胡蘿蔔、香鍋切小粒。
5、將配料下鍋炒至7分熟,下入煎好的豆腐,加開水。調入鹽、糖、料酒,大火煮開即可。
1、食材:北豆腐400g、青椒半根、胡蘿蔔半根、鮮香菇半個、雞蛋一個、鹽少許、糖少許、料酒少許。
2、豆腐切片,雞蛋打散。
3、豆腐片裹入蛋液下鍋煎至兩面金黃,亦可單面煎。
4、青椒、胡蘿蔔、香鍋切小粒。
5、將配料下鍋炒至7分熟,下入煎好的豆腐,加開水。調入鹽、糖、料酒,大火煮開即可。