蓮花白怎麼炒好吃 可以瞭解一下

1、蓮花白是含有維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，有助於增強機體免疫能力。

2、食材：蓮花白半個，幹辣椒適量，食鹽適量，花椒粒適量，蔥花適量，白糖適量，花生油適量

3、蓮花白洗淨切片。炒鍋放入花生油，九分熱時加入幹辣椒，花椒粒。

4、放入蔥花，加入一點鹽，防止油往外濺，再加入一點醋炒出香味。

5、放入蓮花白翻炒，加入食鹽，白糖入味道。

6、最後加入生抽翻炒。一盤好吃的熗炒蓮花白就好了。