關於炒蓮白的時尚百科
1、原料：蓮花白（圓白菜、高麗菜）半顆、培根（Bacon）3片、幹辣椒絲少許、大蒜末10克、鹽適量、油。2、蓮花白用手撕成小塊，洗淨瀝乾水待用；培根切成小塊待用。3、炒鍋燒熱，放入2湯匙的油，放入培根塊炒出油。4、加入幹辣椒絲和蒜...
1、主料：蓮花白500克。2、輔料：幹辣椒5粒、姜2片、花椒6粒、味精1點、鹽1點、蒜2個、醋1勺。3、蓮花白手撕洗乾淨。4、備好姜蒜等。5、鍋中倒油炒姜蒜辣椒。6、放入蓮花白炒。7、炒軟後加點醋味精鹽下放開胃菜。...
1、食材：蓮白300g、香腸500g、食用油適量、味精適量。2、蓮白要放少許鹽浸泡10分鐘。3、蓮白撕成小片，香腸切成薄片。4、適量油燒熱，放入少許花椒，倒入香腸開始爆炒。5、放入蓮白與香腸炒勻。6、一直要把蓮白炒軟。7、加...
熗炒蓮白的做法：1、蓮白即是捲心菜，首先把它切成小片。2、碗內放醬油、醋、鹽、白糖、水澱粉和雞精調成汁備用。3、鍋內放油，把蓮白放進去炒至斷生，然後把調好的汁放進去煮開，變得稠一些的時候撈出。4、鍋內放油，爆香花椒和...
素炒蓮花白是一道簡單而美味的家常菜，下面是一種常見的做法：材料：-蓮花白300克-蒜末適量-生薑末適量-料酒適量-生抽適量-鹽適量-白胡椒粉適量-食用油適量步驟：1.將蓮花白處理乾淨，去除壞葉和雜質，切成薄片備用。2.鍋中燒熱...
1、準備食材：蓮白菜一棵、幹辣椒若干、花椒5克、姜數片、蒜數枚。2、蓮白用手撕開，幹辣椒切圈。3、鍋中倒油炒姜蒜再放入幹辣椒、花椒炒香。4、倒入蓮白菜炒軟。5、放一點醋味道更好炒勻加味精鹽即可。...
1、用料：蓮白1/4個、粉絲1把、耗油一勺、蒜瓣2瓣、小米椒2個2、先將蓮白切粗絲，這道菜不易細絲。3、粉絲用溫開水泡開待用。4、蒜頭切片。5、鍋中倒少許油將蓮白炒半熟，約兩分鐘炒的時間。6、炒好後的蓮白絲待用。7、再...
1、準備蓮花白、西紅柿、青椒、蔥，洗淨切好。2、鍋倒油，油熱放蔥、青椒炒香。3、放蓮花白翻炒。4、再放西紅柿翻炒。5、倒點清水，煮一下下，嘗下淡鹹，起鍋即可。6、炒的時間不要太長，以免破壞營養。...
要想將蓮花白炒得好吃，可以採取以下步驟：1.準備食材：蓮花白、蒜瓣、薑片。2.處理蓮花白：將蓮花白切成適當大小的段，將蒜瓣和薑片切成薄片備用。3.熱鍋加油：將鍋置於爐上，加熱後倒入適量色拉油，待油溫稍升後放入蒜瓣和薑片煸炒...
1、蓮花白是含有維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，有助於增強機體免疫能力。2、食材：蓮花白半個，幹辣椒適量，食鹽適量，花椒粒適量，蔥花適量，白糖適量，花生油適量3、蓮花白洗淨切片。炒鍋放入花生油，九分熱時加入幹辣椒，花椒粒。4...
1、主料：蓮藕（300克）、豬裡脊肉（150克）。2、輔料：香菇（幹）（40克）、紅辣椒（30克）。3、調料：大蔥（5克）、江米酒（10克）、醋（2克）、澱粉（玉米）（10克）、醬油（8克）、植物油（30克）。4、豬裡脊肉洗淨，切片。5、肉片放入碗中加米酒、水澱粉、醬油抓拌，醃製片...
1、原料：捲心菜、幹辣椒、青花椒、食用油、鹽、雞精。2、做法步驟：捲心菜洗淨撕成小塊。3、幹辣椒洗淨切絲。4、炒鍋放油燒熱後爆香花椒，辣椒。5、下捲心菜同時加入食鹽。6、大火翻炒。7、加雞精炒勻後裝盤盛出。...
1、準備好食材：姜、小米辣、藕。小米辣切成小粒，姜切絲。2、藕刮皮切片，注意藕片比較粘稠，一定要衝洗乾淨再食用。3、調汁：準備一個大碗，加入白糖兩勺，適量的白醋，放入澱粉和鹽，並攪拌均勻，備用。4、準備好鍋，開大火，把鍋熱開，放入...
1、原料：蓮藕、芸豆、紅椒、蒜、蔥、醬油、蠔油、水澱粉、鹽各適量。2、備好材料。3、鍋裡燒開水，加入鹽油，依次放入芸豆，蓮藕焯水半分鐘，再倒入紅椒焯一下水撈起。4、過冷水瀝乾水分。5、鍋裡熱油爆香蒜頭蔥白。6、倒入蓮...
1、準備好食材：姜、小米辣、藕各適量。小米辣切成小粒，姜切絲，藕刮皮切片，注意藕片比較粘稠，一定要衝洗乾淨再食用。2、調汁：準備一個大碗，加入白糖兩勺，適量的白醋，放入澱粉和鹽，並攪拌均勻，備用。3、準備好鍋，開大火，把鍋熱開。...
1、主料：蓮花白200克、臘腸1根。2、輔料：玉米油5克、醬油2勺、蠔油1勺、細砂糖0.5勺、老薑2片、大蒜2個、小蔥1顆。3、準備食材：蓮花白，臘腸；蓮花白撕成小片，清洗乾淨，瀝乾水分；臘腸洗淨後，切片。4、老薑切片，大蒜切片，小蔥切斷；...
1、主料：蓮藕(300克)，輔料：紅辣椒(30克)，花椒(5克)，生薑適量。調料：醋(2克)，醬油(8克)，植物油，鹽各適量。2、蓮藕去皮，洗淨，切成片，放入清水碗中加少許醋浸泡；3、蔥洗淨切段；4、紅辣椒洗淨，切絲；5、將植物油加熱，煎花椒生薑出味道，爆香...
1、食材：蓮花白500g，花椒適量，幹辣椒適量，生薑適量，蒜適量。2、將蓮花白用手撕成小片，清洗乾淨。3、將生薑、蒜、幹辣椒清洗乾淨，生薑和蒜切成小片，幹辣椒切成兩段，放入碗中。4、開火，放入適量的油和鹽，再放入生薑、蒜、幹辣椒，大...
蓮花白和鴨蛋可以一起炒，這是一道常見的家常菜。可以先將蓮花白切成小段或切片，用油炒至變軟，然後加入鴨蛋翻炒。可以根據個人口味加入適量的鹽、味精或其他調味料調味。這樣炒出的菜餚口感豐富，既有脆嫩的蓮花白，又有鴨蛋...
1、原材料：蓮白400克、粉絲100克、料酒10克、醬油10克、鹽3克、味精2克、白砂糖2克、醋4克、豬油40克、胡麻油10克、大蔥10克、姜10克、大蒜（白皮）10克。2、將蓮白洗淨，均勻切成4釐米長的絲。3、將粉絲用溫水泡透，切成段。...
1、蓮花白是捲心菜的別稱。捲心菜是從國外傳來的蔬菜，學名叫甘藍，又稱椰菜、蓮花白、洋白菜等。捲心菜原產自地中海沿岸，是二年生草本植物。基葉粗壯，倒卵形或長圓形，顏色偏於灰藍，表面有粉狀蠟質。2、甘藍：喜溫和溼潤、充足...
1、準備好食材：姜、小米辣、藕。小米辣切成小粒，姜切絲，藕刮皮切片，注意藕片比較粘稠，一定要衝洗乾淨再食用。2、準備一個大碗，加入白糖兩勺，適量的白醋，放入澱粉和鹽，並攪拌均勻，備用。3、準備好鍋，開大火，把鍋熱開。放入適量的...
1、原材料：蓮白400克，粉絲100克，料酒10克、醬油10克、鹽3克、味精2克、白砂糖2克、醋4克、豬油40克、胡麻油10克、大蔥10克、姜10克、大蒜（白皮）10克。2、將蓮白洗淨，均勻切成4釐米長的絲。3、將粉絲用溫水泡透，切成段。4、...
1、清炒穿心蓮的主料：穿心蓮，聖女果。輔料：橄欖油，大蒜，鹽。2、穿心蓮擇掉老葉老梗，淡鹽水中浸泡15分鐘左右，主要目的是為了把它裡面的細菌去掉，再反覆清洗乾淨。3、小聖女果同樣在淡鹽水中浸泡15分鐘左右，清洗乾淨。4、聖女果...
1、食材用料：蓮藕適量相剋食物，老乾媽適量，蒜泥適量，陳醋適量，花生油適量，鹽適量，生抽適量。2、蓮藕切片，放入清水中浸泡一會，再撈出瀝乾水分備用。3、蒜米切碎備用。4、燒開油鍋，加入蒜蓉。5、倒入蓮藕炒拌均勻。6、加入老乾媽...
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