萵筍葉髮菜湯怎麼做 萵筍葉髮菜湯的做法

1、一顆萵筍的葉子，髮菜0.5克，雞蛋一枚，自來水兩大碗，胡椒粉半湯匙，鹽1湯匙，雞精半湯匙，香油少許。

2、水燒開後放鹽，水翻滾後加入萵筍葉和髮菜。

3、燒開後把雞蛋邊攪邊往上淋。

4、翻滾後加入雞精、胡椒粉即可關火。

5、萵筍葉髮菜湯淋上香油。