嫩牛肉捲餅的做法 牛肉捲餅家庭版做法

1、原料：麵粉250g、水180-200g、甜麵醬、生菜、醬牛肉一塊。

2、麵粉加水和成很軟的麵糰。蓋溼布餳30分鐘-1小時。

3、餳好後的面分成5份、取一塊，擀成薄於0、5cm的麵餅。

4、電餅鐺刷少許油，放入麵餅，勤翻面，烙至兩面均變黃即可。

5、取烙好的餅，刷一層甜麵醬或者辣醬，鋪生菜，加入切片的牛肉，捲起即可。