海木耳怎麼做好吃

下面是一種簡單的海木耳做法，可以嘗試一下：

材料：
- 海木耳
- 胡蘿蔔
- 青椒
- 蔥薑蒜
- 醬油
- 食用油
- 鹽
- 糖
- 醋

步驟：
1. 將海木耳用清水洗淨，泡軟後切成適合的大小。
2. 胡蘿蔔和青椒切成細絲，蔥薑蒜切成末備用。
3. 在炒鍋中加入適量的食用油，燒熱後放入蔥薑蒜炒香。
4. 加入海木耳翻炒片刻，然後加入胡蘿蔔和青椒繼續翻炒，調入適量的鹽和糖調味。
5. 最後加入少許醬油和醋，炒勻後即可出鍋。

這道海木耳的做法簡單快捷，口感清脆爽口，營養豐富，可以作為冷盤或者配菜食用。你可以根據自己的口味調整調料的用量，增加或者減少蔬菜的種類。