鍋貼豆腐怎麼做 叫你做好吃的鍋貼豆腐

1、先將豆腐切塊裝碗中，加入精鹽醃製1小時。

2、辣椒切丁，蔥切段。

3、鍋裡燒油關小火下入醃好的豆腐，

4、慢煎，兩面煎黃。

5、調入老抽炒勻，

6、再倒進辣椒丁翻炒均勻。

7、加入清水煮開收汁，

8、最後加入香蔥，調味鮮，雞精即成。