金針菇拌土豆絲的做法 最家常的做法

1、首先就是要將土豆金針菇洗乾淨，並且去皮切成細絲。

2、接著把切好的土豆絲放在涼水中浸泡，之後呢，幾分鐘後撈出控幹水。

3、然後要在鍋裡燒開水，放入控乾的土豆絲金針菇，滴上幾滴醋。

4、再次燒開之後，撈出他們，控幹，放涼。

5、往土豆絲裡放入一血的香油，蒜末，鹽，味精，喜歡辣的小夥伴可以放點辣椒絲，拌勻即可。