蘋果肉桂蛋糕 蘋果肉桂蛋糕如何做

1、食材：牛油125克，香草精1小匙，細砂糖80克，雞蛋2個，自發粉110克，中粉35克，蘋果汁80毫升，小蘋果1個，紅糖1大匙，肉桂粉14小匙。

2、牛油放室溫軟化，加糖/香草精打發。

3、分次加雞蛋攪勻。

4、麵粉過篩，和蘋果汁交替加入，拌勻。

5、倒入8個1/2杯容量的條狀蛋糕模（或者普通麥芬模），鋪好蘋果片，將紅糖和肉桂粉混合後撒在表面。

6、175度烤約25分鐘即可，蘋果肉桂蛋糕就做好了。