辣黃燜雞怎麼做 辣黃燜雞如何做
來源:時尚少女範 2.09W
1、用料:雞半隻、草果2顆、蔥適量、姜適量、蒜適量、生抽一大湯勺、老抽一丁點、辣椒油適量。
2、雞剁小塊焯水洗淨,蔥洗淨切段、姜洗淨切片、蒜洗淨切小丁。
3、油燒熱倒入蔥薑蒜、草果爆香之後,加入雞肉爆炒。
4、加入等量的水沒過雞肉,加一丁點老抽,一大湯勺生抽,大火燒沸轉至小火燜20分鐘。
5、小火燜後轉大火收汁,湯汁粘稠時加入辣椒油攪拌即可出鍋。
1、用料:雞半隻、草果2顆、蔥適量、姜適量、蒜適量、生抽一大湯勺、老抽一丁點、辣椒油適量。
2、雞剁小塊焯水洗淨,蔥洗淨切段、姜洗淨切片、蒜洗淨切小丁。
3、油燒熱倒入蔥薑蒜、草果爆香之後,加入雞肉爆炒。
4、加入等量的水沒過雞肉,加一丁點老抽,一大湯勺生抽,大火燒沸轉至小火燜20分鐘。
5、小火燜後轉大火收汁,湯汁粘稠時加入辣椒油攪拌即可出鍋。