麵湯的做法 疙瘩麵湯的家常做法分享

1、主料：麵粉500克。

2、輔料：土豆1個、番茄4個、胡蘿蔔1個、醬油1勺、自然鮮2勺、鹽適量。

3、做法：

（1）揉麵，洗淨蔬菜切丁。

（2）熱鍋下油，放入番茄丁炒成番茄泥，倒入胡蘿蔔丁和土豆丁，翻炒一分鐘，倒入一小勺醬油，兩小勺自然鮮，再繼續翻炒一分鐘，加入適量水後煮。

（3）將麵糰擀成麵餅，切長條，拉長，撕成差不多長條的面塊放入鍋中煮開，加適量鹽調味即可出鍋。