魚湯去腥怎麼做 魚湯去腥妙招
來源:時尚少女範 3.07K
1、做魚湯,選魚是關鍵,應該選擇腥味比較輕的魚類,需要買活魚,野生魚也比池塘飼養的魚腥味小。
2、魚湯去腥味最好的方法,就是在煮魚湯時,放入幾塊生薑,生薑去腥味的作用最好。
3、在要喝魚湯的時候,可以切一點蔥花,然後放在魚湯上面,可以蓋住魚腥味,飲用魚湯更鮮美。
1、做魚湯,選魚是關鍵,應該選擇腥味比較輕的魚類,需要買活魚,野生魚也比池塘飼養的魚腥味小。
2、魚湯去腥味最好的方法,就是在煮魚湯時,放入幾塊生薑,生薑去腥味的作用最好。
3、在要喝魚湯的時候,可以切一點蔥花,然後放在魚湯上面,可以蓋住魚腥味,飲用魚湯更鮮美。