白菜炒豆腐的做法 教你白菜炒豆腐的做法

1、用料：白菜半棵，豆腐250克，蔥適量，姜適量。

2、白菜、豆腐切塊備用，蔥姜切小塊。

3、放油熱鍋，蔥姜放入爆炒後放入豆腐，稍煎至2面微黃。

4、煎好後白菜倒入翻炒至8成熟，開始放入鹽，十三香，味精和少量醬油，再炒1分鐘左右，出鍋即可。

5、最後擺盤。